Die Alm - Mürzsteger Alpen

Schon seit dem 18. Jahrhundert gehört auch ein Servitutsrecht auf der gemeinschaftlich genutzten Hinteralm in den Mürzsteger Alpen zum Betrieb. Unsere Rinder und begleitenden „Treiber“ bewältigen den ca. 24 Kilometer langen Weg schon jeher zu Fuß. Die Vorfreude auf die saftigen Almwiesen lassen den 7 stündigen Marsch für die Tiere im Nu vergehen. Die Weite der Almweidefläche fördert die Gesundheit der Tiere und die vielen verschiedenen Gräser und Kräuter tragen zum späteren Fleischgeschmack bei.