Freiland-Masthühner

In den Sommermonaten nutzen wir unsere saftigen Grünlandflächen auch zur Aufzucht von Freiland-Masthühnern. Diese bekommen wir als Eintagesküken und werden schonend und gentechnikfrei gefüttert. Genügend Platz und Auslauf sehen wir als Selbstverständlichkeit. Dies führt zu saftigem Fleisch mit wenig Bratverlust. Wenn die Tiere nach etwa dreimonatiger Aufzucht ihr Schlachtgewicht erreicht haben werden sie direkt im eigenen Betrieb geschlachtet, verarbeitet und ab Hof vermarktet.